ਚੰਡੀਗੜ੍ਹ, 17 ਮਾਰਚ, ਬੋਲੇ ਪੰਜਾਬ ਬਿਊਰੋ :
ਲੰਡਨ ਦੇ ਇੱਕ ਹਾਈ-ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਇਲਾਕੇ ਹੈਮਰਸਮਿਥ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਿੱਖ ਪੰਜਾਬੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਮਾਲਕ ਅਤੇ ਪਾਕਿਸਤਾਨੀ ਮੁਸਲਮਾਨਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਹਲਾਲ ਮੀਟ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਝਗੜਾ ਹੋ ਗਿਆ। ਹਰਮਨ ਕਪੂਰ, ਜੋ 16 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਚਲਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ 100 ਪਾਕਿਸਤਾਨੀਆਂ ਦੇ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਨੇ ਉਸ ‘ਤੇ ਹਮਲਾ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਦੋਂ ਉਸਨੇ ਹਲਾਲ ਮੀਟ ਵੇਚਣ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰ ਦਿੱਤਾ।
ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ, “ਮੈਨੂੰ ਹਲਾਲ ਮੀਟ ਵੇਚਣ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਆਪਣਾ ਕਾਰੋਬਾਰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ, ਮੈਂ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੇ ਸਿੱਖਾਂ ਤੋਂ ਸਹਾਇਤਾ ਲੈਣ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਹਾਂ।”
ਹਰਮਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਟਕਰਾਅ 14 ਮਾਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ, ਜਦੋਂ ਉਸਨੇ ਆਪਣੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਾਈਨ ਲਗਾਇਆ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਸੀ ਕਿ ਉਸਦੇ ‘ਰੰਗਰੇਜ਼’ ਹੋਟਲ ਵਿੱਚ ਹਲਾਲ ਮੀਟ ਨਹੀਂ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਵੇਗਾ।
ਇਸ ਪੋਸਟਰ ਦੇ ਲੱਗਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪਾਕਿਸਤਾਨੀਆਂ ਦੀ ਭੀੜ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਬਾਹਰ ਇਕੱਠੀ ਹੋ ਗਈ ਅਤੇ ਇਮਾਰਤ ਦੀ ਭੰਨਤੋੜ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ। ਹਰਮਨ ਨੇ ਦੋਸ਼ ਲਗਾਇਆ ਕਿ ਉਸ ‘ਤੇ ਸਰੀਰਕ ਹਮਲਾ ਕਰਨ ਦੀ ਵੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ; ਉਸਨੇ ਆਪਣੇ ਗਾਤਰੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਆਪਣਾ ਬਚਾਅ ਕੀਤਾ। ਉਸਦੀ ਰਿਹਾਇਸ਼ ਨੂੰ ਵੀ ਧਾਰਮਿਕ ਕੱਟੜਪੰਥੀਆਂ ਨੇ ਵੀ ਨਿਸ਼ਾਨਾ ਬਣਾਇਆ।
ਹਰਮਨ ਨੇ ਅੱਗੇ ਦਾਅਵਾ ਕੀਤਾ ਕਿ ਪੁਲਿਸ ਵੀ ਕੱਟੜਪੰਥੀਆਂ ਦਾ ਸਾਥ ਦਿੰਦੀ ਹੈ; ਦੋਸ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਗ੍ਰਿਫ਼ਤਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਪੁਲਿਸ ਨੇ ਉਸਨੂੰ ਹੀ ਗ੍ਰਿਫ਼ਤਾਰ ਕਰ ਲਿਆ – ਹਾਲਾਂਕਿ ਪੁੱਛਗਿੱਛ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਸਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ। ਹਰਮਨ ਨੇ ਖੁਲਾਸਾ ਕੀਤਾ ਕਿ 2010 ਵਿੱਚ ਸਥਾਪਿਤ ਉਸਦਾ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਹੁਣ ਬੰਦ ਹੋਣ ਦੀ ਕਗਾਰ ‘ਤੇ ਹੈ। ਉਸਦਾ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ, ‘ਰੰਗਰੇਜ਼’, ਆਪਣੇ ਅਸਲੀ ਪੰਜਾਬੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ, ਫਿਰ ਵੀ ਉਸਨੇ ਕਦੇ ਹਲਾਲ ਮਾਸ ਨਹੀਂ ਵੇਚਿਆ।
