ਮੁਹਾਲੀ, 16 ਮਈ,ਬੋਲੇ ਪੰਜਾਬ ਬਿਊਰੋ(ਹਰਦੇਵ ਚੌਹਾਨ)
CP 67, ਮੋਹਾਲੀ ਵਿਖੇ ਬੈਟਰ ਬਾਰ ਨੇ ਨਵਾਂ ਆਉਟਲੈਟ ਲਾਂਚ ਕੀਤਾ ਹੈ
ਜੋ ਪੇਸਟਰੀ ਸ਼ੈੱਫ ਅਭਿਨਵ ਸੁੰਦਰਾ ਦੁਆਰਾ ਸਥਾਪਿਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਫ੍ਰੈਂਚ ਪੇਸਟਰੀ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕੌਫੀ ਬ੍ਰਾਂਡ ਹੈ ਜੋ ਲਜੀਜ ਮਿਠਾਈਆਂ, ਪੇਸਟਰੀਆਂ, ਹੈਂਡ ਮੇਡ ਕੌਫੀ ਅਤੇ ਗਰਮ ਕੈਫੇ ਅਨੁਭਵ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅਭਿਨਵ ਸੁੰਦਰਾ ਦੁਆਰਾ ਸਥਾਪਿਤ, ਬੈਟਰ ਬਾਰ ਕਲਾਸੀਕਲ ਫ੍ਰੈਂਚ ਪੇਸਟਰੀ ਤਕਨੀਕਾਂ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਰਸੋਈ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ।
ਅਭਿਨਵ ਨੇ ਪੀਅਰੇ ਹਰਮੇ ਦੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪੱਧਰ ‘ਤੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾਯੋਗ ਪੇਸਟਰੀ ਹਾਊਸ ਨਾਲ ਪੈਰਿਸ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦ ਫ੍ਰੈਂਚ ਪੇਸਟਰੀ ਸਕੂਲ, ਸ਼ਿਕਾਗੋ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਸਿਖਲਾਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ।
ਅਭਿਨਵ ਸੁੰਦਰਾ ਨੇ ਕਿਹਾ, “ਬੈਟਰ ਬਾਰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਮੇਰੇ ਲਈ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਕਾਰੋਬਾਰ ਤੋਂ ਕਿਤੇ ਵੱਧ ਰਿਹਾ ਹੈ।
ਬੈਟਰ ਬਾਰ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਫ੍ਰੈਂਚ-ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਪੇਸਟਰੀਆਂ, ਸਿਗਨੇਚਰ ਮਿਠਾਈਆਂ, ਕਾਰੀਗਰ ਕੌਫੀ ਅਤੇ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਕੇਕ ਲਈ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੈ। ਇਸਦੀਆਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰਚਨਾਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਪਲੇਸਿਰ ਸੁਕਰੇ, ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਫ੍ਰੈਂਚ ਪੇਟਿਟ ਗੇਟੋ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਹੇਜ਼ਲਨਟ ਦਾ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੁਮੇਲ ਹੈ, ਜੋ ਬ੍ਰਾਂਡ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਫ੍ਰੈਂਚ ਪੇਸਟਰੀ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਲਾਂਚ ‘ਤੇ ਬੋਲਦੇ ਹੋਏ, ਹੋਮਲੈਂਡ ਗਰੁੱਪ ਦੇ ਸੀਈਓ ਉਮੰਗ ਜਿੰਦਲ ਨੇ ਕਿਹਾ, “ਸਾਨੂੰ CP 67 ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚ ਬੈਟਰ ਬਾਰ ਦਾ ਸਵਾਗਤ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ੀ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ। ਇਹ ਬ੍ਰਾਂਡ ਕਾਰੀਗਰੀ, ਪ੍ਰਮਾਣਿਕਤਾ ਅਤੇ ਸਮਕਾਲੀ ਕੈਫੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਦਾ ਸੰਪੂਰਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ।
